Professional Profile:

本教室導師擁有超過二十年教學經驗,於香港, 台灣,法國進修,教授學生應有的知識, 技巧

1. “Secretariat Ecole, Ritz Paris Hotel”(法國短期課程 )

2. “Cook'n with Class in Paris”
(法國短期課程 )

3. "Le Cordon Bleu Paris" (法國1 day課程 )

4. 台灣中華穀類食品工業技術研究所 (蛋糕實用裝飾班)- 5 days course

5. Hong Kong Institute of Vocational Education - (2 years' Vocational Certificate in Bakery and Flour Confectionery)

 

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本教室開業12 週年,答謝大家一直的支持

本教室開業 12 週年,答謝各會員一直的支持

 

Loving It 很開心......跟大家分享制作甜點的樂趣。

 

本教室所有課程皆以 至八 人為限便導師可即時跟進學員進度,提供適當指導。

而大部分步驟都是全實習, 希望大家學曉西點制作技巧

Loving It 糕點課程的特色:

  1. 講究當季素材,大量使用純天然、高級酒店用料,制作出美味吸引的少糖Homemade西點
  2. 西點制作方法配合易學易做,令你在家也能輕輕鬆鬆地制作甜點
  3. 教授不同的西點裝飾和包裝設計,令每個甜點美麗亮眼,給親朋至愛甜美的驚喜
  4. 希望大家能以合理的價格學習到我們重視素材的風味、顏色、口感所創造出的甜點

"CLIENT LIST"

多間商業機構與本工作坊合作蛋糕製作班:

Hang Seng Bank Limited

新鴻基地產有限公司

BOCI-Prudential Trustee Limited

新鴻基地產有限公司 - 世貿商場租務部

新鴻基地產有限公司 - 屯門卓爾廣場

新鴻基地產有限公司 - 將軍澳中心

合和物業代理有限公司- 租務部

圓方上蓋 - 君臨天下會所

鴨利洲海怡商場

呀里巴巴有限公司

明愛外展中心

B27 Association

紐約人壽有限公司

華馬威會計師事務所(KPMG)

PricewaterhouseCoopers Hong Kong co-operated with

Standard Chartered Bank

K.Wah International Holding Limited

嘉華銀行

鎮金店(Just Gold)

兒童心臟基金協會

Poly U Postgraduate Association Committee, ,

Modern Beauty (Salon) HK Limited

Mass Mutual Asia Ltd.

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